Шеф специй Анис молотый
Анис молотый - не только удивительное пряное растение, но и незаменимый ингредиент в кулинарии различных культур. Его сладковатый, слегка острый вкус прекрасно дополняет как соленые, так и сладкие блюда
В Средиземноморской кухне анис часто используют для ароматизации рыбных блюд и морепродуктов, а также в составе маринадов, придавая им уникальный, слегка анисовый оттенок.
Анис в кулинарии
В восточной кулинарии анис является основой многих традиционных десертов. Он прекрасно сочетает сладость меда и натурального йогурта, внося в блюда свои характерные нотки.
В некоторых странах, например, в Индии, анис используется в пряностях для карри, обогащая их вкус и придавая блюдам неповторимый аромат.
Применение аниса
Не менее важен анис в выпечке: его семена добавляют в хлеб и печенье, создавая удивительные сочетания.
Чай с анисом также популярен и обладает не только ярким вкусом, но и полезными свойствами.
Приправы и специи Шеф Специй
Ассортимент бренда Шеф Специй включает специи и приправы, мексиканскую, тайскую и индийскую кухни.
